{"id":508,"date":"2016-01-18T12:36:37","date_gmt":"2016-01-18T11:36:37","guid":{"rendered":"http:\/\/work25.lichtstark.com\/rb_wp\/?page_id=508"},"modified":"2020-03-18T09:41:43","modified_gmt":"2020-03-18T08:41:43","slug":"ritteressen","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/work25.lichtstark.com\/rb_wp\/ritteressen\/","title":{"rendered":"Ritteressen"},"content":{"rendered":"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Delikat Tafeln wie zur Zeit der Renaissance im einmaligen Ambiente<\/p>\n<\/div>

Das Rosenburger Rittermahl <\/h1>
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Geschichte hautnah erleben und beim Rittermahl auch schmecken. Ein historisch-kulinarischer Streifzug durch die Tischsitten, Tafelgebr\u00e4uche und Speisen des Mittelalters.<\/p>\n

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Gott zum Gru\u00dfe edle Herren und Damen, stolze Ritter und M\u00e4gde, vornehmen Prinzen und Prinzessinnen aus edlem Geschlecht!<\/span><\/h4>\n

Es ist uns eine Freude Euch zu unserem exquisiten Rosenburger Rittermahl in dem historischen Gew\u00f6lbesaal einzuladen.<\/p>\n

Im Schein tausender Kerzen taucht Ihr ein ins Mittelalter und erlebt Geschichte hautnah. Ihr erlebt einen historisch-kulinarischer Streifzug durch die Tischsitten, Tafelbr\u00e4uche und Speisen des Mittelalters. \u00a0Ein einzigartiges Programm wird Euch durch das edle Mahl begleiten, K\u00fcnstler aus nah und fern werden Euch belustigen und unterhalten.<\/p>\n

Das Mahl startet mit einem selbstgebrannten HonigSchnaps im BurgInnenHof, nach dem HandWaschRitual folgt die feierliche Einkleidung in die original Rosenburger Waffenr\u00f6cke durch die flei\u00dfigen Rosenburger TavernenM\u00e4gde. Unser Kastellan f\u00fchrt Euch mit seinen erheiternden Spr\u00fcchen und Musik & Tanz durch den Abend. Es folgt zu Tische die Kurzeinf\u00fchrung in die Tischsitten und Gebr\u00e4uche des Mittelalters. \u201eAll Voll\u201c – der Trinkspruch des Mittelalters, hallt bei selbstgebrautem Met& HonigBier durch die Hallen, aber auch klassische Weine, Biere und Antialkoholische Getr\u00e4nke werden vom TavernenWirt gereicht. Speis & Trank – nach original Rezepten ausgew\u00e4hlt, meisterlich gekocht und pr\u00e4sentiert – folgen in festlich und pomp\u00f6s aufgetragenen G\u00e4ngen in Begleitung von Tafelmusik. Gegessen wird originalgetreu nur mit Messer, L\u00f6ffel und Hand.<\/p>\n

Nach einem reichhaltigen Essen und einem unterhaltsamen Abend bieten f\u00fcr Gruppen ab 6 Personen gegen Aufpreis eine Verkostung von verschiedensten Mittelalterlichen Met Honigweinen an. Dieser spezielle Sommelier-Event wird durch unseren Imkermeister und TavernenWirt exklusiv f\u00fcr unsere G\u00e4ste Schlossk\u00fcche in stimmungsvoller Ambiente in der Alten durchgef\u00fchrt.<\/p>\n

Das Rosenburger Rittermahl findet open End statt und klingt gem\u00fctlich im Gew\u00f6lbesaal, in der Taverne oder im BurgInnenhof aus!<\/p>\n

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Men\u00fc<\/strong><\/span><\/h2>\n

Gemeinsamer Umtrunk im BurgInnenhof<\/p>\n

Vorspeisen auf dem gro\u00dfen Brettl<\/strong><\/span><\/p>\n

Gef\u00fcllte Eier von Rosenburger Bauern<\/p>\n

HonigKrustenSchinken aus dem R\u00e4ucherofen<\/p>\n

Hausgemachte Pasteten und Aufstriche<\/p>\n

Waldviertler TopfenKas mit Kr\u00e4utern<\/p>\n

Saisonale Schmankerln zum Durchprobieren<\/p>\n

Laib Bauernbrot vom B\u00e4ckermeister Burger<\/p>\n

Hauptspeisen<\/strong><\/span><\/p>\n

Tafelspitz im Gem\u00fcsetopf<\/p>\n

G\u00b4schmackige Ripperln und Schweinshaxen vom Grill<\/p>\n

BurgBraten vom Schwein<\/p>\n

Waldviertler W\u00fcrsteln im Topf<\/p>\n

FreilandHendl in Gew\u00fcrzSauce<\/p>\n

Kn\u00f6delvariationen<\/p>\n

Linsentopf<\/p>\n

Verschiedenste Salate wie Kraut, Blatt etc.<\/p>\n

Nachspeisen<\/strong><\/span><\/p>\n

Originale Waldviertler Mohnnudeln<\/p>\n

Mohntorte nach Tavernenart<\/p>\n

Honigtorte<\/p>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n


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\tRitteressen Schloss Rosenburg<\/span><\/a>
Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> <\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> <\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a> Ritteressen Schloss Rosenburg<\/a><\/div><\/div><\/p><\/div>\n
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