Gott zum Gruße, edle Herren und Damen!

Geschichte hautnah erleben und beim Rittermahl auch schmecken

Es ist uns eine Freude, Euch zum exquisiten Rosenburger Rittermahl im historischen Gewölbesaal einzuladen. Bei Kerzenschein taucht Ihr ein ins Mittelalter und erlebt Geschichte hautnah mit einem Streifzug durch die Tischsitten, Tafelbräuche und Speisen des Mittelalters. Ein einzigartiges Programm wird Euch durch den Abend begleiten, Künstler werden Euch belustigen und unterhalten.

Das Mahl startet mit einem selbstgebrannten Honigschnaps im Burghof, nach dem Handwaschritual folgt die feierliche Einkleidung in die Rosenburger Waffenröcke durch die fleißigen Tavernenmägde. Es folgt zu Tische die Einführung in die Tischsitten und Gebräuche des Mittelalters. „All Voll“ – der Trinkspruch des Mittelalters hallt bei selbstgebrautem Met & Honigbier durch die Hallen. Speis und Trank, nach originalen Rezepten ausgewählt, meisterlich gekocht und präsentiert, werden in festlich und pompös aufgetragen Gängen in Begleitung von erheiternden Sprüchen, Musik und Tanz serviert. Gegessen wird originalgetreu nur mit Messer, Löffel und Hand.

Met-Verkostung

Nach dem Rittermahl bieten wir für Gruppen (ab 6 Personen gegen Aufpreis) eine Verkostung von verschiedensten Met-Honigweinen an.
Die Verkostung wird von unserem Imkermeister & Tavernenwirt in der exklusiven „alten Schlossküche“ durchgeführt.

Das Rosenburger Rittermahl findet open end statt und klingt im Gewölbesaal, in der Taverne oder im Burghof aus!